Laman

Senin, 23 Mei 2011

RESEP 1: SAMBAL PADANG CABAI HIJAU nan NIKMAT

Bahan-bahan:
- 100 g Cabai Hijau Besar
- 5 butir Bawang Merah
- 1 sdt garam
- 1 sdm Air Jeruk Nipis
- 2 sdm Minyak Sayur
- 3 buah Tomat Hijau, iris tipis
- 1/2 sdt gula pasir 
- 50 g teri tawar, goreng
Cara membuat:
- Kukus cabai hijau hingga lunak. Kemudian angkat.
- Ulek/Tumbuk kasar Cabai Hijau, Bawang Merah, dan garam.
- Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.
- Panaskan minyak, tumis cabai hijau tumbuk, aduk hingga harum.
- Masukkan Tomat Hijau & gula pasir, aduk rata. Lalu angkat.
- Masukkan teri , aduk rata. SIAP DISAJIKAN.
            =======S E L A M A T  M E N C O B A======

Tidak ada komentar:

Posting Komentar